某次回婆家的時候,婆婆端出了香甜可口的水果玉米
可惜吃到的時候只剩下兩隻,想再多吃也沒機會,就連阿丸也是一直說吃.吃.吃
可見其水果玉米的甜美滋味令人再三懷念呀~~ ♪♩♪
沒想到才過沒幾天,就接到了AgroWorks蔬果工場的北海道玉米邀約,二話不說立馬接下
馬上來要跟大家分享北海道水果牛奶玉米
又是水果.又是牛奶,光聽到名字就讓人口水流不盡了啦!!
北海道水果牛奶玉米
■ 超高甜度18度;遠高於一般甜玉米(約12度)
■ 天然牛奶香味.超高甜度,色澤明亮.飽滿,又稱白珍珠水果牛奶玉米
■ 皮薄.多汁.口感鮮甜細緻,猶如嫩水梨般讓人讚不絕口且吃多不膩
■ 既是蔬菜,也是水果!! 生吃.沙拉.烹飪老少皆宜
■ 通過Intertek 252項.TUV251項農藥殘留檢測(非基因改良)
收到北海道水果牛奶玉米的時候,小巧的外箱讓人看了直呼好可愛呀~
在運送的過程中,採用低溫宅配以保持玉米的,新鮮&完整度
裡頭還貼心的附了一張北海道水果牛奶玉米的介紹&建議食用方式說明
Agroworks 蔬果工場在台灣生產甜玉米可是已經有30年的歷史了
甚至還通過了產銷履歷認證以及252項農殘檢測唷!
並於2013年獨家由北海道引進超甜玉米種子,於嘉南平原以阿里山清澈水源灌溉培育
才得以成功孕育出超激甜18度的水果牛奶玉米
記得去年在北海道吃到的玉米至今可是讓人再三回味呀
沒想到現在在台灣就能夠吃到了,想到就莫名的興奮~~
打開AgroWorks蔬果工場外箱,可以看到裡頭總共有10支排排站翠綠的玉米們
外觀鮮嫩的色澤,就像是剛剛現摘下來的,光看就讓人忍不住想大快朵頤一番!!
撥開葉子,可以看到粒粒飽滿的北海道水果牛奶玉米,看起來猶如珍珠般閃耀誘人
其色澤和一般市面上所看到的玉米不同,反到比較偏向於珍珠白的色澤,看起來很是討喜!!
每顆玉米除了白玉透亮水嫩以外,看起來幾乎都一樣大小,光看就覺得好吃
現在簡單的介紹玉米的料理方式&吃法吧!!
1.生吃北海道水果牛奶玉米
由於Agroworks蔬果工場的玉米經過非基因改良,並採用自然農法栽種的所以能夠直接放心生吃
想要品嘗北海道水果牛奶玉米最原始的味道,直接生吃就對了啦~
洗淨玉米之後,馬上來品嘗看看吧!!
大大的咬了一口,飽滿鮮甜的玉米幾乎在嘴裡噴出汁了,鮮嫩甜美多汁
香甜又脆的口感,讓人感受到大大的滿足感
高達18度的甜度吃起來整個令人驚艷,猶如再吃水果般,香甜的好滋味,令人吃了停不下來!
2.水煮北海道水果牛奶玉米
雖然可以直接生吃,但是...要給阿丸吃的,媽媽還是希望水煮過才放心!!
烹煮方法相當簡單,如下所示:
1.將水淹過玉米之後,直接從冷水開始煮
1.將水淹過玉米之後,直接從冷水開始煮
2.水果玉米因為很脆嫩的關係,水滾後只需煮3-5分鐘就可關火起鍋嚕~
這邊特別提醒注意,可別煮太久唷,以免甜味都是放到湯裡頭,吃起來的口感會有差!
煮好的北海道水果牛奶玉米色澤比還沒煮的時候要來的偏黃了些
不過,吃起來的口感一樣清脆香甜,連平常沒有很愛吃玉米的老公都讚不絕口
這真是我們吃過最甜美最好吃的玉米了
那迷人的美妙滋味讓人忍不住多吃了幾根!!
3.奶油烤玉米
除了上述最原始簡單的吃法以外,小仙也偏愛烤玉米的吃法,這裡也簡單描述一下嚕!
除了上述最原始簡單的吃法以外,小仙也偏愛烤玉米的吃法,這裡也簡單描述一下嚕!
奶油烤玉米方式說明如下所示:
1.將玉米洗淨瀝乾,備用
2.玉米表面均勻抹上奶油.鹽1.將玉米洗淨瀝乾,備用
3.接著用鋁箔紙將玉米捲起包好
4.放入預熱的烤箱中以200℃烤約20分鐘即可
備註:因為小仙家的烤箱是普通烤箱,所以大約烤25分鐘
烤過的玉米傳來陣陣奶油的香味,加上金黃的色澤,看起來很是誘人
吃起來香甜之外,還有奶油的香味,口感豐富有層次,小仙個人超愛的
4.沙茶烤玉米
沙茶烤玉米方式說明如下所示:
1.將玉米洗淨瀝乾,用鋁箔紙捲起包好
2.調味料:沙茶醬.醬油.糖1:1:1&少許胡椒粉拌勻1.將玉米洗淨瀝乾,用鋁箔紙捲起包好
3.放入預熱的烤箱中以150℃烤約20分鐘即可
備註:因為小仙家的烤箱是普通烤箱,所以大約烤25分鐘
4.接著取出玉米,塗上做法2的調味醬
5.拆開鋁箔紙,繼續放入烤箱中烤約5分鐘即可大功完成嚕
備註:因為小仙家的烤箱是普通烤箱,加上想吃重口味的玉米
所以分別烤了3次5分鐘,然後每次烤好都刷上做法2的調味醬!!
跟剛剛的奶油烤玉米比起來,沙茶烤玉米的味道要來的更重口味
味道也很像夜市常常在販售的玉米,當然,玉米的軟硬度依照烤箱的
時間而有所差異,全端看個人偏好來決定就是~
沙茶玉米吃起來比較吃不到玉米本身的香甜滋味,取而代之的是沙茶的味道
香濃好吃,小仙我也很愛,不.應該是說,不管哪種烹煮方法,小仙我就是愛吃玉米啦~
後記:想吃到猶如北海道香甜的玉米嗎??
那麼,你可不能錯過Agroworks蔬果工場由北海道引進的水果玉米
限在打電話訂購之外,在全家便利商店.家樂福.MOMO&森森購物網站
等各大通路皆有上架販售~♪♩♪
心動馬上就可以行動了,愛吃玉米的你可別錯過了唷
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訂購手機:0978-770-889
官網:http://www.agroworks.com/
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此為體驗邀約文,內容皆為真實感受!!
本篇文章內容僅供參考,無任何販售目的!!
純粹個人心得分享,實際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!
純粹個人心得分享,實際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!
體驗嚐鮮日期:2015.03.19
(你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~
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