話說,小仙還是頭一次造訪了台南關廟呢~其實重點是要來拍關廟彩繪村的
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不過,秉持著既來之,則吃之的精神,都來到關廟了,當然要品嘗一下在地美食啦~♪♩♪
關廟的彩繪村晚點再來介紹,這次先來跟大家分享關廟必吃美食吧!
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位在關廟的山西宮附近可說是個美食雲集的地方
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從山西宮正前方的馬路就有好多美食聚集在這裡,就讓小仙一一跟大家介紹吧 ![](https://pic.pimg.tw/namie52000/1385791556-3290174840.gif)
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在山西宮正門的左側處,有個超大的停車場
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小仙直接把車停在此處,然後開始漫步探尋走訪著這裡的美食~
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首先來到了位在山西宮正門右側的大廟口煎粿仔
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煎粿仔可是關廟非常具有特色的小吃美食,在其他地方幾乎沒有賣
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所以來到關廟可一定要嚐嚐這個特色美食,這也是小仙頭一次品嚐煎粿仔呢
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大廟口煎粿仔外頭看起來很不起眼,不過看著前往用餐的人潮不斷
加上明明就接近關店的時間,還是不時有用餐的人潮前往,讓我馬上坐下點餐
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店內牆面上還有食尚玩家的介紹報導
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拿了MENU找了位置就坐之後,便開始點餐~
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餐點上也沒有太多的餐點選擇,只有加蛋.不加蛋&粿仔的數量可以選擇
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因為MENU上沒有價位表,小仙剛好發現牆面角落處有個老闆再看的價目表
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特地拍下來給大家參考看看價位,小仙個人覺得價位還蠻便宜的就是
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由於是第一次品嘗煎粿仔,加上又是自己一個人用餐,也不知道合不合胃口
所以只敢點個最基本的2個煎粿仔加蛋~![](https://pic.pimg.tw/namie52000/1385622236-2835250915.gif)
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座位區上幾乎都可以看到放置了一罐辣椒醬 ![](https://pic.pimg.tw/namie52000/1385622248-2242649935.gif)
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關廟粿仔主要以米製作而成,將米磨成米漿後,再加水和蕃薯粉加熱攪拌
接著以小碟子當模子,將加熱過的米漿糊倒入,然後放入炒過的香菇.肉燥或鮪魚餡
最上層再以米漿覆蓋在上頭,放置到冷卻就是粿仔了 ![](https://pic.pimg.tw/namie52000/1385791556-3290174840.gif)
煎粿仔上來的時候香氣十足,外觀看起來有點像是肉圓
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粿仔上頭放上了一顆蛋,淋上了大量的醬汁,看起來令人垂涎三尺
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醬汁吃起來有著濃濃的蒜香味,還帶點油蔥&甜甜的滋味
雖然說是醬汁,不過相信這應該影響著粿仔好不好吃的關鍵
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大廟口煎粿仔的醬汁讓小仙很是滿意,吃到最後,小仙幾乎把它整碗喝光光了咧 ![](https://pic.pimg.tw/namie52000/1387503593-337461556.gif)
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煎的熱呼呼的粿仔吃起來口感Q彈,裡頭的肉燥吃起來有肉香味
剛剛好就是我愛吃的那種內餡~
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加上上頭的荷包蛋,讓整體口感吃起來更多了豐富的層次感
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不知道是因為肚子餓,所以吃什麼都好吃嗎~只能說,這粿仔意外深受我的喜愛
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要不是等等還要吃些附近美食,不然挺後悔只叫2顆粿仔的 ![](https://pic.pimg.tw/namie52000/1385791561-3886367517.gif)
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來到關廟除了一定要吃吃在地的煎粿仔之外
還有一間阿婆甜不辣隱藏版美食也是絕對不可錯過的
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據係,這可是關廟在地人從小吃到的小吃美食呢~
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小仙先當天也看到有當地人一次買了好多回家吃咧,看來不吃吃看真的不行
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阿婆甜不辣位置就在關廟山西宮前的武聖路上
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也就是山西宮廟前不遠處的馬路上左側,便能看到一間看起來相當不起眼的矮房子
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沒有任何招牌,也沒有醒目的目標,就是阿婆甜不辣的所在位置
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小仙抵達的時候,阿婆好像才剛開始營業,攤位上擺了幾樣簡單的炸物
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有甜不辣.魚板.米血.黑輪.魚丸.熱狗&白糖粿~
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拿取自己想要的食材,再交給阿婆下油鍋炸就可以了!! ![](https://pic.pimg.tw/namie52000/1385791557-2767983280.gif)
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在攤位的前方,放置了許多調味料,有甜辣醬.胡椒粉.醬油膏~
當阿婆炸好之後會放袋子裡頭,再以個人喜好添加調味料即可
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當然,千萬可別忘記給阿婆錢唷
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是說阿婆甜不辣的價錢未免也太便宜了吧~看小仙點了這些,竟然只要NT35
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有沒有給他超級無敵霹靂便宜的啦,來到關廟不來吃吃那怎麼行呢
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剛炸起來的甜不辣吃起來外皮微酥,口感軟嫩適中,可以說是炸的剛剛好
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加上剛才灑的胡椒粉,整個就是很對味,小仙超推甜不辣的
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米血吃起來就比較偏硬了點,外皮吃起來算是比較酥的口感~
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熱狗炸的也是嘟嘟好,外頭裹的粉也不會很多,完全就是正中我的下懷
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最讓小仙印象深刻的莫過於白糖粿了,當初看阿婆正在炸白糖粿
二話不說馬上點了兩個來吃,沒想到意外的深受我的喜愛
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白糖粿就是將糯米磨成漿,然後壓乾水份再揉壓變軟,接著搓成條狀或其他形狀
最後下鍋油炸,等炸好之後再沾上花生糖粉就大功告成嚕~
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白糖粿吃起來外酥內軟,外頭的花生糖粉吃起來香甜不膩口
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咬開之後,裡頭像是麻糬的口感,非常的Q彈,仔細咀嚼之後,整個香氣在嘴裡散了開來
還真的有點後悔只買兩個吃兒已
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離開阿婆甜不辣繼續往前走會來到關廟的菜市場
在市場裡頭,有間看起來不起眼,但是卻創設了將近30多年的日益號-雪淇紅茶冰
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牆面上簡單又便宜的價目表,一看便能一目了然~
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店家除了販售紅茶冰以外,也另外有賣其他口味的雪淇冰
重點是...這價錢跟台北相比也太便宜了吧!! ![](https://pic.pimg.tw/namie52000/1385791561-399078386.gif)
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外觀看起來簡簡單單,就是紅茶裡頭加了冰淇淋~
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喝起來卻意外的讓人驚艷,有種古早的美妙滋味,邊喝邊直呼太好喝了啦
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其中紅茶因為採用古早味的方法製作,喝起來特別香醇濃郁
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原本還熱的要命,沒想到瞬間清涼解渴,超消暑的啦
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有機會來到關廟一定要品嘗這杯超好喝的紅茶雪淇冰啦!!
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原本在市場附近還有間大家也很推薦的小籠包
只不過小仙造訪的時候好像沒開,只好作罷!
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如果吃完關廟美食的話,附近還有個奇特的景點值得去看看唷!!
文章詳見
❤[玩-龍崎]文聖帝君的左右護法。鋼鐵人& 變形金鋼 !!
另外還有個龍崎牛埔生態保護區也很值得去走走唷!!
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另外還有個龍崎牛埔生態保護區也很值得去走走唷!!
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後記:想知道關廟有什麼好吃的嗎??
那你一定不可已錯過這篇文章,在地人推薦的隱藏版美食都在這裡唷~♪♩♪
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地址:台南市關廟區文衡路59號
電話:
營業時間:06:00
~12:30![](https://pic.pimg.tw/namie52000/1385110917-1488576792.gif)
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地址:台南市關廟區武聖46號
營業時間:約下午14:30
過後
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地址:台南市關廟區忠孝街78號(關廟區市場口)
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嚐鮮日期:2014.02.25
(你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~
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