♬~小仙's life 美食．旅遊~♬

~2010/09.11.12兩天一夜花蓮夏季自由行~

Day1花蓮go go go 
松山車站→花蓮車站→租歐兜麥→公正街包子→華馨民宿→
廟口鋼管紅茶→立川休閒漁場→甘蔗冰→鯉魚潭→自強夜市→
南濱夜市→華馨民宿

Day2花蓮go go go 
華馨民宿→液香扁食→吉安慶修院→鵝肉先生→炸蛋蔥油餅→
七星潭&柴魚博物館→海浦蚵仔煎→鐵道文化商圈→
馬路上日式小吃→買名產→快樂返家  

PS.以上...每個選項都可以連結至文章內容,不過..還是要待我慢慢完成文章啦! 

剛剛的鵝肉先生吃不多其實是為了要吃炸蛋蔥油餅啦~~~哈哈
在花蓮市的復興街,因為炸蛋蔥油餅而走紅,而且~光這條街就很多在賣蔥油餅的!
因此,已經有人將這裡取名為蔥油餅街了!



現在,這條街儼然成為花蓮新的觀光景點了,而且~每逢下午時分人潮便漸漸湧現
大家都是為了蔥油餅而來的! 所以~當我們抵達蔥油餅街的時候,哇靠~~這人潮..
真不是他媽媽的多啦!  而且~~詢問之下,天呀~等30分鐘就算了,但是...竟然要等上個
一個小時,就算我愛美食,為了美食排隊也沒關係,可是....我不想花一個小時排蔥油餅!
畢竟,我是慕名而來的,而不是為了這樣美食來的!



話說這樣美食,其實士林也有,只不過,兩者的差別在於這裡的蛋是半熟蛋
所以....既然要等很久,我只好放棄這間了! 雖然它是目前的人氣NO.1
但是...看看那麼多的人潮&耗費很久的排隊時間,我只好作罷!



不過,既然之則吃之,都來到這邊了,而且又是蔥油餅街,這家吃不到沒關係~
同條路更往裡面走一點還有另一家老牌蔥油餅!



基本上這條街的名號就是這兩家蔥油餅打開的,老牌蔥油餅也是一樣店面是一台發財車
但是..從門口排隊的人潮可以明顯比較出兩家人氣的差別,也不知道是差在哪裡?
還是因為一間有報導,一間沒有人報導咧?



因為這間排隊的人比較沒那麼多,所以就選擇買這間的來吃啦!
看老闆製作甚至到的過程,都跟士林的沒什麼兩樣!
不過,蔥油餅起鍋後瀝完油,老闆還會再幫你擠掉多餘油脂
讓蔥油餅吃起來不會那麼的油膩~看看著金黃的色澤,讓我忍不住大咬了一口!



誰知道~這一咬,這個就是爆漿了嘛! 整個蛋液亂流.四處噴發~~~吃到我手忙腳亂的!
原來~~這就是為什麼叫做炸蛋蔥油餅了! 在咬下的那一剎那,蛋液就想炸彈一樣爆開來
好險我特愛這種半熟蛋.尤其是那半生蛋黃所流出來的黃金色澤.讓蔥油餅更加的美味可口



還有,餅皮雖然整個直接用炸的,但是吃起來並不是脆的口感,而是鬆鬆軟軟的,有點像烙餅那樣
不過~說是蔥油餅.卻少得讓人忘了它的存在! 取而代之的是會噴發的蛋

這裡的蔥油餅攤子每天只從中午後賣到傍晚,幾乎都是賣完為止,所以想吃的朋友真的還是
早一點來才能夠吃到! 要不就是打電話去預訂嚕!



~原路口老牌炸蛋蔥油餅~
地址:花蓮市復興街102號
電話:0919-288-590 & 0922-608-798 (可預約)
營業時間:13:40~19:00

~延伸閱讀~
[行程]花蓮兩天一夜夏季自由行
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7550443
[前言]出發來去花蓮兩天一夜夏季自由行
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7551411
[後記]花蓮兩天一夜夏季自由行
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7554410
[行程花費]花蓮夏季自由行行程花費篇
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7554597 

~花蓮行旅遊參考網站~
花蓮地圖
http://www.hl-net.com.tw/map/hualienmap5.html
花蓮旅人誌
http://www.hl-net.com.tw/blog/index.php?ct1=3
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