老公的公司就位在師大夜市附近,有時候早點下班時 
還會跑去找他,所以還蠻常自己一個人逛師大夜市的 
師大夜市可說是美食商家林立,加上眾多服飾商品,也難怪總是吸引許多人潮 
這次小仙要介紹位在師大夜市裡頭的美味小吃 
前往師大夜市的交通也很便利,搭乘捷運古亭站下車 
或是台電大樓3號出口出來,步行約6~8分鐘的腳程即可抵達 
這次要介紹的店名還蠻獨特又好記的 
蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲專賣店 
蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲專賣店 最重要的是,店家的蛋餅皮可是每天手工現做現桿的呢 
抵達的時候因為來的早,店門口跟之前排隊的盛況相比少了許多 
不過越晚的時候,人潮慢慢湧現,不難想像等等大排長龍的景象 
所以啦~不想排隊又想吃美食的朋友,小仙建議可以早點過來買喔 
店門口左側就是店家的MENU ~♪♪♩
店門口左側就是店家的MENU ~♪♪♩
上頭除了有最基本的原味蛋餅以外 
另外還有上面常見的原味.起司.火腿.玉米蛋餅......等 
其中最吸引我的就是那大綜合蛋餅捲 
雖然價位遠比一般市面上看要來的貴了許多 
不過當我吃完之後,完全能明瞭為什麼會賣這價錢了 
其中,也是最重要的,更是店員級力大推的小魚乾辣椒 
這我還是頭一次吃到蛋餅裡頭夾小魚乾的 
在店員熱情的介紹之下,我決定嘗試看看 
在吃完之後,深深覺得要好好謝謝店員那麼用力的推薦 
因為真的太美味了,美味到我也要極力用大的推薦
敢吃辣的話,一定.千萬.絕對要加小魚乾辣椒
敢吃辣的話,一定.千萬.絕對要加小魚乾辣椒
點完餐點後,店家告知還約需等候15~20鐘左右 
小仙也趁這個時候先到附近晃晃逛逛街 
回來的時候蛋餅捲也剛好完成,真的是有得吃有得逛
回來的時候蛋餅捲也剛好完成,真的是有得吃有得逛
來這裡吃蛋餅真的很幸福阿,來看看小仙的蛋餅捲吧 
大綜合蛋捲(火腿.起司.高麗菜) 
店家採用紙袋並以捲餅的方式包裝 
重點是
拿在手上真的很大一份,份量感也十足 
拿在手上真的很大一份,份量感也十足 
原本以為不過就是蛋餅能有什麼不一樣的地方
沒想到吃了一口之後,完全顛覆了我的想法 
尤其是蛋餅皮,跟我平常吃到的蛋餅皮完全不一樣 
外觀看起來是帶點厚度的餅皮,然後煎的微酥危脆的口感 
咀嚼起來特別的帶勁,最重要的是越咬越香Q 
另外可以看到裡頭包有火腿.起司.高麗菜.蛋&冬粉
整個陷料好多好豐富,份量十足,吃的滿足 
整體吃起來的口感除了可以吃到蛋餅皮的香Q之外
還多了高麗菜青脆鮮甜的口感,搭配起司的鹹還有獨特醬料 
整個口感非常的豐富,連我家很挑嘴的丸哥也吃了好幾口 
大綜培蛋餅捲(培根.起司.高麗菜) 
只不過火腿換成了培根,吃起來也不一樣 
最重要的就是小仙加了老闆極力推薦的小魚乾辣椒 
除了原本的蛋餅口感之外,小魚乾讓整體的口感層次要來的更豐富
尤其是小魚乾本身的辣度&鹹度調配的剛剛好 
就算單吃也很讚,愛吃的人,店家也有整罐再賣唷
另外小魚乾的辣度小仙個人認為還在可以接受的範圍內 
小仙本身是個很少吃辣的人,不過這個辣度不會非常辣
不敢吃辣的人可以嘗試看看,愛吃辣的,更是一定要加小魚乾吃吃看 
後記:手工現做的蛋餅捲,加上店家特製的小魚乾 
獨特的口感真的要親自品嘗才會知道其中的美味
獨特的口感真的要親自品嘗才會知道其中的美味
下次來到師大夜市逛街的時候
可千萬別錯過了蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲專賣店唷 
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地址:台北市大安區龍泉街15號
電話:0925-002-320
地址:台北市大安區龍泉街15號電話:0925-002-320 營業時間:周一~周五12:00
~23:00
周六.日14:00 ~23:00
~23:00 
：點此 
備註:需外帶.無座位
此為蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲專賣店邀約體驗文,內容皆為真實感受! 純粹個人心得分享,實際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!! (你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~
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