想吃壽喜燒已經很久了,記得先前還自己在家煮 
不過小仙我真的很懶惰,懶得採買.懶得備料.懶得煮.懶得洗碗 
所以乾脆一家四口來到林口的 
夏部Shabu壽喜燒 
用餐 
夏部Shabu壽喜燒 用餐 
夏部Shabu壽喜燒就位在林口國賓影城(昕境廣場) ~♪♪♩
它可是Le NiNi樂尼尼集團旗下的最新品牌 
兩間美食彼此相臨,皆位在昕境廣場3樓 
對嚕.對嚕!! 桃園南平店也已經於5/12開幕了唷 
桃園的朋友想吃的話就不用再跑那麼遠了 
(下方圖片來源擷取自夏都粉絲團) 
夏部Shabu壽喜燒門口放置了兩輛牛車 
上頭放了好多種各式各樣的蔬菜 
五顏六色的,看起來格外豐富繽紛 
櫃台前的地板上還有可愛的彩繪圖案 
是一家人聚在一起吃火鍋的樣式 
有多久沒有和家人相聚在一起吃飯了呢 
找個時間來夏部Shabu壽喜燒相聚吃飯聚聚會吧 
夏部Shabu壽喜燒走的是60年代的復古設計裝潢 
木頭桌椅搭配暖色系的燈光,打造出復古風格 
牆面上有許多鐵製搖籃椅&木質的擺飾 
餐廳內也到處可見蔬果造型的壁貼 
讓人除了感覺到懷舊的氛圍之外,還多了點活潑的氣息 
店內座位大部分採六人方桌為主 
另外也提供4人座沙發,適合小家庭聚餐 
夏部Shabu壽喜燒主要為吃到飽的消費方式(如下)
平日午餐 NT399 (下午4點前)
平日午餐 NT399 (下午4點前)
平日晚餐&假日全天候 NT449
身高110cm以下兒童免費
身高110~130cm 半價
(鴛鴦鍋+NT100/鍋)
身高110~130cm 半價
(鴛鴦鍋+NT100/鍋)
備註:用餐限制時間1.5小時 
以上餐點價格均酌收10%服務費
除了原本的壽喜鍋之外,如果選擇鴛鴦鍋的話 
湯頭的部分有4種可以選擇(如下)
分別有黃金蔬時鍋.番茄泡菜鍋.豚骨牛奶鍋&川府麻辣鍋 
每個都想吃,最後我們選擇了黃金蔬時鍋 
桌上都有放置壽喜鍋專用的
白色是OA水.黑色則是醬油
白色是OA水.黑色則是醬油可依照個人喜好添加斟酌比例,建議以壽喜燒汁1:水3的比例 
店內一角放置著調味料,有辣椒.蔥花...等 
可依照個人口感自行添加調味自己的沾醬 
小仙今天點的是壽喜燒+黃金蔬時鍋 
夏部Shabu壽喜燒的鍋底使用了柴魚.醬油&天然蔗糖調和而成 
涮起來的味道比例調和不會太鹹 
如果覺得太鹹還是太淡,可以自行調味 
這是一開始送上的菜盤,看起來非常的豐盛 
裡頭有高麗菜.南瓜.玉米.香菇.木耳.茄子........等 
如果吃完的話,一旁都還有其他菜色可以拿取 
夏部Shabu壽喜燒另外還提供了六種高級精緻肉品
分別有Prime等級霜降牛 / 雪花牛 / 低脂牛
櫻桃鴨 / 梅花豬 / 黃金雞,全都是無限吃到飽 
Prime等級霜降牛 
上頭猶如大理石紋細密的油花分佈,看起來特別的美味 
稍微涮了一下之後就能入口了 
香甜柔嫩的口感,吃在嘴裡盡是大大的滿足 
所有的肉品當中,Prime等級霜降牛最深受我的喜愛 
雪花牛 
一樣涮個幾下就能入口了 
吃在嘴裡滿是牛肉的香氣,鮮甜軟嫩的肉質 
讓人直呼好美味,好好吃,忍不住多夾了好幾塊來吃
小仙推薦大家來吃的話,一定要親自品嘗看看 
低脂牛 
吃起來的口感也比較紮實點 
由於是低脂牛,多夾幾塊來吃也不會對不起自己的良心 
不過....都已經吃到飽了,整個給他豁出去了啦 
宜蘭櫻桃鴨 
一定要吃上個幾盤才過癮呀 
櫻桃鴨的厚度切的適中剛好,不會太厚 
簡單涮了幾下之後,馬上放進嘴裡品嘗一番 
Q彈的肉質口感,扎實又爽口,肉質也不會乾柴
沒想到就算不在宜蘭,也能吃到櫻桃鴨 
梅花豬 
肉片的厚度一樣切的剛剛好,不會太薄 
吃起來的肉質鮮嫩香Q,肉汁豐富甘甜 
軟嫩的口感伴隨著肉汁的鮮甜,在我的齒頰間蔓延開來 
肉片吸附了壽喜燒醬汁,吃起來更美味 
黃金雞 吃起來的口感鮮嫩不乾柴
加上壽喜燒醬鹹甜的滋味,別有一番滋味 
頂級和牛 目前想吃到這隱藏版的頂級和牛可以在南平店吃到唷
為了歡慶 "夏部壽喜燒-南平店" 開幕 
五月底前到南平店消費 + 按讚打卡即贈免費頂級和牛乙份
愛吃的饕客們,想吃的話,可千萬別錯過了捏 五月底前到南平店消費 + 按讚打卡即贈免費頂級和牛乙份
端上來的時候,光看到這粉嫩的光澤和漂亮的油花紋路 
讓人真的是迫不及待將它拿到鍋裡涮來吃
鮮甜柔嫩的美味口感,讓我老公直呼好像在吃牛排一樣
夏部Shabu壽喜燒的主餐選擇跟一般火鍋店很不一樣
有讚岐烏龍麵.鴨油飯&日式寬冬粉三種選擇 
每樣看起來都讓人好想吃吃看
鴨油飯 上頭的鴨肉可是店家特地挑選自宜蘭的櫻桃鴨
粒粒分明的白飯上頭淋上鴨油之外,還有些許鴨肉片
粒粒分明的白飯上頭淋上鴨油之外,還有些許鴨肉片
吃起來滿滿的油蔥香,保留了鴨油的香氣,美味迷人
讚岐烏龍麵 吃起來帶點鹹甜的Q彈的口感,也讓人吃得很有飽足感 
除了吃肉之外,當然也要來點新鮮蔬菜 
夏部Shabu壽喜燒的蔬菜可是來自花東&嘉南平原產地直送
不添加農藥,讓人吃起來更加美味安心
而且每次提供的的蔬菜品項也會隨著季節而改變 
像小仙看到的蔬菜有:山芹菜.空心菜.巴參.大陸妹
鳥莧菜........等,種類超多超豐富的 
絕對讓你吃的均衡又營養啦 
另外還有其他像是王子麵.墨魚丸.鴨肉丸.炸豆包.....等
其他壽喜燒配料,皆可自行前往拿取享用
這是我們點的冬瓜檸檬茶和炭香烏梅汁
送上來的時候還蠻大一杯的 
冬瓜檸檬茶裡頭幾乎都有一顆以上的檸檬原汁
加上上頭的小紫蘇,酸甜又豐富的口感,超讚的 
炭香烏梅汁微酸微甜還帶點炭香味的口感,小仙很是喜愛 
這可是店家選用甘草.桂花.仙渣.桂花.碳烤烏梅等...製作而成 
要特別注意的是,
外觀來看,上頭有許多碎冰,裡頭則是有許多配料
裡頭有奶酪.芋園.小湯園&紅豆,讓人感覺有點像是摩摩喳喳的口感
冰涼清爽的好滋味,讓人吃的開心又幸福 
後記:夏部Shabu壽喜燒復古的60年代用餐空間,營造出不一樣的感覺
加上美味的肉品野菜吃到飽,讓人還想再訪一次~ ♪♩♪
也難怪營業時間沒多久,幾乎座無虛席,人潮整個滿滿滿的
想來吃的朋友,千萬要記得事先電話預約,才不會久候唷
~
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3F(林口國賓影城)
電話:02-2606-8811
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3F(林口國賓影城)電話:02-2606-8811 營業時間:周一~周日11:00
~22:00
：點此 
備註:
用餐限制1.5小時
(你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~
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