這次的嘉義之旅,說什麼也要把現打手工汽水納入美食行程中
這樣的古早老味道沒有親眼見過這怎麼可以咧??
陳清郎純現打手工汽水目前可以說是全台灣唯一僅存的一間了
本來在嘉義還有4.5間的,可惜....因為近年來,飲料手搖店盛行,所以好多攤都收了
現在,只剩下陳清郎阿伯的現打手工汽水而已了!
一開始抵達的時候,我們竟然找不到,還以為阿伯收攤了,
好家在同行的友人努力不懈的精神,我們終於在一間肉圓攤販的旁邊發現的阿伯的蹤影~~
汽水的口味一共有6種
每個口味都很想喝喝看 看網路說還有沙士加生蛋的特別口味汽水,不過沒人敢嘗試便作罷
不然還真的蠻想知道加了生蛋的沙士喝起來會是什麼口感!!
阿伯看到我拿著相機,就知道我要拍照,還問我是不是要拍照,要的話還叫我站在指定的拍照位置
說是那裏可以很清楚的看到阿伯的製作過程~~
站在阿伯的身後,可以清清楚楚的看到阿伯的製作過程
只見阿伯熟練的先在杯子裡裝入碎冰,緊接著用裝有二氧化碳&水所混合的汽水罐入杯子裏
接著再依照個人點的口味添加調味料攪拌之後,就是一杯獨特可口的現打手工汽水嚕!!
說到調味料,大家可以放心,因為阿伯用的調味料都是用純原料下去製作成果醬的
難怪在阿伯的攤子附近不時的見到蜜蜂飛舞著
我們大家幾乎點了不一樣口味的汽水
最讓我意外的是葡萄口味的汽水,裡頭竟然還有加料!!
仔細瞧瞧才知道是葡萄乾,好新鮮的體驗,第一次喝葡萄汽水看到裡頭有加料的
而且喝起來的口感跟市面上的非常的不一樣,相當的清爽
喝完之後也不會有想打嗝的fu.不然平常喝市面上的汽水,喝個太多會打嗝
梅子口味的也一樣有加料,裡頭的梅子可是阿伯自己醃漬的唷!!
沙士汽水喝起來感覺很像小時候喝過的另一種沙士.有種古早味懷念的味道
想體驗嚐鮮這樣獨特的現打手工汽水嗎?那麼,你一定要來親自嘉義一趟!!
嚐嚐古早味的好味道,順便看看阿伯如何手工製作汽水唷!
~陳清郎純手工現打汽水~
地址:嘉義市向榮街26號(靠近文化路&向榮街口)
營業時間:10:00~21:00備註:純粹個人心得分享,實際口感因個人感官而有所差別,僅供參考!!
嚐鮮日期:2012.10.14
(你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~
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