~2010/07/24.25兩天一夜台南古蹟逍遙遊&美食吃到撐~
Day2台南go go go (預訂行程)黑色=沒去的
台南吳園→福樂草莓大福→克林台包→忠義國小→炒泡麵→
孔廟→莉莉水果冰店→福記肉園→延平郡王→陽哥陽嫂肉粽→
武廟肉園→永記虱目魚丸→還ㄡ都賣→台南車站返家
(美食:伊娃泡芙.郭家綠豆湯.度小月擔仔麵.再發百年肉粽.小南米糕)
Day2台南go go go (實際行程)
富盛號碗糕→阿松割包→台南吳園→克林台包→莉莉水果冰店→福記肉園→
孔廟→忠義國小→炒泡麵→延平郡王→陽哥陽嫂肉粽→福樂草莓大福→
赤崁棺材板→還ㄡ都賣→台南車站返家
PS.以上...每個選項都可以連結至文章內容,不過..還是要待我慢慢完成文章啦!
其實在等待碗粿的同時~我和五先決定買割包來吃吃看
畢竟割包也算是台灣的漢堡呀! 愛吃西式漢堡的我,當然也要嚐嚐看中式漢堡:割包了
原本我是不打算品嚐這樣美食的,想到小時候我阿目也常常弄割包給我們吃
吃到都快怕了! 不過現在想想~~我阿目還真常弄東西給我們吃,辛苦她了!
話不多說~先來介紹一下"阿松割包"吧
阿松割包比較特別一點的是~~~它的割包是算份的,而且一份有兩個割包
也因為是兩份.所以價錢上也相對的提高!
不過..也是可以買一份的.價錢當然就是折半啦!
原來除了割包,也有賣其他的東西! 不過...今天還是專供割包就好!
割包的種類分成三種,有豬舌包,瘦肉包和普通包
除了包的肉不一樣外,其餘的佐料都是一樣的!
記得老闆好像是跟我說.普通包裡面包的就是肥肉~不過我最後還是先選瘦肉嚐嚐看
阿松割包因為循福州傳統做法,所以每天都必須要熬煮上百斤的肉料數個小時~
一直到煮到爛熟後便加入紅糟.當歸等12種中藥材滷一個小時之後,才完成割包裡的肉餡
看看這個割包~有酸菜及醃漬的蘿蔔,還有肉餡~光是外觀,看起來就讓我垂延三尺了!
大口咬下之後~~~天呀天呀!
整個讓我眼睛為之一亮
原本以為很一般的割包~竟然能讓我眼睛瞳孔順間放大好幾倍
阿松割包的酸菜是我愛的那種~就是吃起來會感覺甜甜的酸菜.而不是很酸很酸的那種
最特別的是~阿松割包裡頭的不像一般割包,都是加花生粉&香菜
裡頭的醬料竟然是芝麻醬.而且還帶點花生醬的香味~
吃起來特別的香氣濃郁,而且~吃起來竟然還有點梅子的味道
阿松割包~我也超推薦的啦! 看來...來台南來對了,只是...為什麼距離台北要那麼遠咧
~阿松歌包~
地址:台南市中西區國華街三段181號
電話:(06)2110-453
營業時間:08:00~18:00(每週四)
~延伸閱讀~
[前言]出發來去台南逍遙遊&美食吃到撐
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7544056
[行程-上]2010/07/24.25台南古蹟逍遙遊&美食吃到撐
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7544043
[行程-下]2010/07/24.25台南古蹟逍遙遊&美食吃到撐
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7544040
[後記]台南美食逍遙遊心得篇
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7551232
[行程花費]台南古蹟&美食逍遙遊篇花費篇
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7551361
看完文章就順手推一下吧~~
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