~2010/09.11.12兩天一夜花蓮夏季自由行~
Day1花蓮go go go
松山車站→花蓮車站→租歐兜麥→公正街包子→華馨民宿→
廟口鋼管紅茶→立川休閒漁場→甘蔗冰→鯉魚潭→自強夜市→
南濱夜市→華馨民宿
Day2花蓮go go go
華馨民宿→液香扁食→吉安慶修院→鵝肉先生→炸蛋蔥油餅→
七星潭&柴魚博物館→海浦蚵仔煎→鐵道文化商圈→
馬路上日式小吃→買名產→快樂返家
PS.以上...每個選項都可以連結至文章內容,不過..還是要待我慢慢完成文章啦!
在立川漁場摸蜆仔完之後,我們直奔來到了豐春甘蔗冰! 其實~在壽豐火車站附近,
有許多美味的美食,無奈我的肚子已經吃不下其他東西了,就連那些男生們,感覺比
我還不會吃呀! 所以...來這邊我只能擇其一,最後還是以甘蔗冰為優先啦!
遠遠的,就看到人潮絡繹不絕的湧進來~原本我還以為在這偏僻的地方,應該是不會
有什麼人才對,結果~~~我錯了! 整個店內幾乎座無虛席阿!
花蓮縣壽豐鄉曾有大片甘蔗田,供應光復糖廠製糖,58年前,豐春冰果室老闆嘗試
用甘蔗汁凝結成冰,成為獨一無二的甘蔗冰.現在更是網路的名店!
據第二代老闆陳朝陽說,甘蔗是冬天成熟,他們將甘蔗冷藏,夏天再削皮.切段
熬煮甘蔗汁,而且他們家的甘蔗適用漂流木跟廢材大火熬燒,熬乾的蔗段,再丟進灶下當燃料
這間店,最大的特色就是後面那台橘色的製冰機!
它幾乎佔據了整個店面的1/3左右,左邊是製冰機,右邊則是用餐區
其店家所使用的製冰機還是上個世代的機器,採用"阿摩尼亞"作為冷凝劑..?
蝦咪~阿摩尼亞? 其實用用科學一點的用語就是"氨水"啦!
而menu上看到了"柴燒"兩個字,原本我還以為只是名稱上的噱頭
沒想到他的柴燒是真的用大灶與柴火去燒紅豆.綠豆..等等配料
除了甘蔗冰之外,店家也推出了冰淇淋.甘蔗冰每種配料可以選兩種
如:柴燒紅豆.柴燒綠豆.仙草.芋頭..等等)
冰淇淋的口味選擇也是很多的! 口味有:草莓.巧克力.百香果...等等
看看這粒粒飽滿的紅豆,吃起來甜而不膩.熬煮的也夠軟爛
至於甘蔗冰.吃起來細緻綿甜,甜度卻是恰到好處,還有一股淡淡烤的清香甘蔗味
在這炎炎夏日極為消暑
除了紅豆,鳳梨也不錯吃! 不知道店家的鳳梨是自己製做的,還是外面販賣的那種鳳梨罐頭?
因為....吃起來的時候跟鳳梨罐頭的感覺很像!
也因為先前吃了些東西,大家沒有很餓,所以我決定點兩碗就好,大家一起吃!
原本還有人說2人一碗,好險~~我的選擇是明智的,因為很大一碗,吃到最後大家也幾乎都
快吃不下了說!
~細緻棉甜。豐春甘蔗冰~
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號(壽豐火車站協對面)
電話:03-8651530
營業時間:夏天-07:30~21:00 冬天:不固定
~延伸閱讀~
[行程]花蓮兩天一夜夏季自由行
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7550443
[前言]出發來去花蓮兩天一夜夏季自由行
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7551411
[後記]花蓮兩天一夜夏季自由行
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7554410
[行程花費]花蓮夏季自由行行程花費篇
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7554597
~花蓮行旅遊參考網站~
花蓮地圖
http://www.hl-net.com.tw/map/hualienmap5.html
花蓮旅人誌
http://www.hl-net.com.tw/blog/index.php?ct1=3
看完文章就順手推一下吧~~
留言列表
♬~悠遊台灣-北部~♬ (4)
