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首圖   
想吃壽喜燒已經很久了,記得先前還自己在家煮
不過小仙我真的很懶惰,懶得採買.懶得備料.懶得煮.懶得洗碗
所以乾脆一家四口來到林口的 夏部Shabu壽喜燒  用餐  
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夏部Shabu壽喜燒位在林口國賓影城(昕境廣場) ~ 
它可是Le NiNi樂尼尼集團旗下的最新品牌
兩間美食彼此相臨,皆位在昕境廣場3
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昕境廣場是林口一間結合購物&餐飲的綜合式的商場 
林口交流道下來約3分鐘就能抵達
開車來的朋友,消費滿500元可折抵半小時,以此類推 
更多詳細交通資訊可 點此
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對嚕.對嚕!! 桃園南平店也已經於5/12開幕了唷
桃園的朋友想吃的話就不用再跑那麼遠了 
(下方圖片來源擷取自夏都粉絲團)   
桃園店  
夏部Shabu壽喜燒門口放置了兩輛牛車
上頭放了好多種各式各樣的蔬菜      
五顏六色的,看起來格外豐富繽紛
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櫃台前的地板上還有可愛的彩繪圖案
是一家人聚在一起吃火鍋的樣式  
有多久沒有和家人相聚在一起吃飯了呢  
找個時間來夏部Shabu壽喜燒相聚吃飯聚聚會吧 
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夏部Shabu壽喜燒走的是60年代的復古設計裝潢
木頭桌椅搭配暖色系的燈光,打造出復古風格
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牆面上有許多鐵製搖籃椅&木質的擺飾
餐廳內也到處可見蔬果造型的壁貼
讓人除了感覺到懷舊的氛圍之外,還多了點活潑的氣息
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店內座位大部分採六人方桌為主
另外也提供4人座沙發,適合小家庭聚餐  
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夏部Shabu壽喜燒主要為吃到飽的消費方式(如下)  
平日午餐 NT399 (下午4點前)
平日晚餐&假日全天候 NT449
 
身高110cm以下兒童免費
身高110~130cm 半價
(鴛鴦鍋+NT100/鍋)
備註:用餐限制時間1.5小時
        以上餐點價格均酌收10%服務費
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除了原本的壽喜鍋之外,如果選擇鴛鴦鍋的話
湯頭的部分有4種可以選擇(如下)  
分別有黃金蔬時鍋.番茄泡菜鍋.豚骨牛奶鍋&川府麻辣鍋 
每個都想吃,最後我們選擇了黃金蔬時
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桌上都有放置壽喜鍋專用的 白色是OA水.黑色則是醬油
可依照個人喜好添加斟酌比例,建議以壽喜燒汁1:水3的比例
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店內一角放置著調味料,有辣椒.蔥花...等  
可依照個人口感自行添加調味自己的沾醬
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小仙今天點的是壽喜燒+黃金蔬時鍋  
夏部Shabu壽喜燒的鍋底使用了柴魚.醬油&天然蔗糖調和而成
涮起來的味道比例調和不會太鹹  
如果覺得太鹹還是太淡,可以自行調味
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這是一開始送上的菜盤,看起來非常的豐盛  
裡頭有高麗菜.南瓜.玉米.香菇.木耳.茄子........等  
如果吃完的話,一旁都還有其他菜色可以拿取  
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夏部Shabu壽喜燒另外還提供了六種高級精緻肉品  
分別有Prime等級霜降牛 / 雪花牛 / 低脂牛 
櫻桃鴨 / 梅花豬 / 黃金雞,全都是無限吃到飽  
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Prime等級霜降牛
Prime等級霜降牛的肉片超大一片的  
上頭猶如大理石紋細密的油花分佈,看起來特別的美味  
稍微涮了一下之後就能入口了  
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香甜柔嫩的口感,吃在嘴裡盡是大大的滿足 
所有的肉品當中,Prime等級霜降牛最深受我的喜愛 
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雪花牛
雪花牛的油花分布均勻,看起來著實漂亮  
一樣涮個幾下就能入口了  
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吃在嘴裡滿是牛肉的香氣,鮮甜軟嫩的肉質  
讓人直呼好美味,好好吃,忍不住多夾了好幾塊來吃  
小仙推薦大家來吃的話,一定要親自品嘗看看
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低脂牛
跟其他肉片比起來,低脂的肉片要來的厚實  
吃起來的口感也比較紮實點  
 
由於是低脂牛,多夾幾塊來吃也不會對不起自己的良心  
不過....都已經吃到飽了,整個給他豁出去了啦  
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宜蘭櫻桃鴨
這還是我頭一次看到有店家提供櫻桃鴨的肉品  
一定要吃上個幾盤才過癮呀  
櫻桃鴨的厚度切的適中剛好,不會太厚  
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簡單涮了幾下之後,馬上放進嘴裡品嘗一番  
Q彈的肉質口感,扎實又爽口,肉質也不會乾柴
沒想到就算不在宜蘭,也能吃到櫻桃鴨  
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梅花豬
梅花豬一直以來是我每次吃火鍋必點的肉品阿  
肉片的厚度一樣切的剛剛好,不會太薄  
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吃起來的肉質鮮嫩香Q,肉汁豐富甘甜 
軟嫩的口感伴隨著肉汁的鮮甜,在我的齒頰間蔓延開來  
肉片吸附了壽喜燒醬汁,吃起來更美味
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黃金雞
事先醃製過的黃金雞份量十足  
吃起來的口感鮮嫩不乾柴  
加上壽喜燒醬鹹甜的滋味,別有一番滋味  
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頂級和牛
接著是店家招待給小仙的隱藏好料:頂級和牛  
目前想吃到這隱藏版的頂級和牛可以在南平店吃到唷  
為了歡慶 "夏部壽喜燒-南平店" 開幕  
五月底前到南平店消費 + 按讚打卡即贈免費頂級和牛乙份  
愛吃的饕客們,想吃的話,可千萬別錯過了捏  
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端上來的時候,光看到這粉嫩的光澤和漂亮的油花紋路  
讓人真的是迫不及待將它拿到鍋裡涮來吃  
鮮甜柔嫩的美味口感,讓我老公直呼好像在吃牛排一樣  
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夏部Shabu壽喜燒的主餐選擇跟一般火鍋店很不一樣  
讚岐烏龍麵.鴨油飯&日式寬冬粉三種選擇  
每樣看起來都讓人好想吃吃看
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鴨油飯
上頭的鴨肉可是店家特地挑選自宜蘭櫻桃鴨  
粒粒分明的白飯上頭淋上鴨油之外,還有些許鴨肉片  
吃起來滿滿的油蔥香,保留了鴨油的香氣,美味迷人  
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讚岐烏龍麵
讚岐烏龍麵頭吸附了壽喜燒的醬汁  
吃起來帶點鹹甜的Q彈的口感,也讓人吃得很有飽足感  
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除了吃肉之外,當然也要來點新鮮蔬菜  
夏部Shabu壽喜燒的蔬菜可是來自花東&嘉南平原產地直送  
不添加農藥,讓人吃起來更加美味安心  
而且每次提供的的蔬菜品項也會隨著季節而改變  
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像小仙看到的蔬菜有:山芹菜.空心菜.巴參.大陸妹
莧菜........等,種類超多超豐富的  
絕對讓你吃的均衡又營養啦
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另外還有其他像是王子麵.墨魚丸.鴨肉丸.炸豆包.....等  
其他壽喜燒配料,皆可自行前往拿取享用  
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這是我們點的冬瓜檸檬茶炭香烏梅汁  
送上來的時候還蠻大一杯的  
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冬瓜檸檬茶裡頭幾乎都有一顆以上的檸檬原汁
加上上頭的小紫蘇,酸甜又豐富的口感,超讚的
炭香烏梅汁微酸微甜還帶點炭香味的口感,小仙很是喜愛 
這可是店家選用甘草.桂花.仙渣.桂花.碳烤烏梅等...製作而成  
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 要特別注意的是,夏部Shabu壽喜燒的飲料不是喝到飽的  
          如果後續要再加點的話,需要額外加價付費  
          飲料的選擇上分了有熱飲跟冷飲兩種選擇
          更多詳細飲品資訊可 點此
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餐點享用完畢之後,服務生接著替我們送上美味的甜點 
外觀來看,上頭有許多碎冰,裡頭則是有許多配料  
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裡頭有奶酪.芋園.小湯園&紅豆,讓人感覺有點像是摩摩喳喳的口感  
冰涼清爽的好滋味,讓人吃的開心又幸福
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後記:夏部Shabu壽喜燒復古的60年代用餐空間,營造出不一樣的感覺
      加上美味的肉品野菜吃到飽,讓人還想再訪一次~
       也難怪營業時間沒多久,幾乎座無虛席,人潮整個滿滿滿的
       想來吃的朋友,千萬要記得事先電話預約,才不會久候唷 
 
~夏部Shabu壽喜燒】~
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3F(林口國賓影城)
電話:02-2606-8811
 營業時間:周一~周日11:00 ~22:00
夏部Shabu壽喜燒官網點此    
夏部Shabu壽喜燒粉絲團點此  
 
備註:
用餐限制1.5小時

此為夏部Shabu壽喜燒無酬邀約文,內容皆為真實感受!
純粹個人心得分享,實際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!!
 
賞味日期:2016.05.15

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小仙 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • Kenny's Blog
  • Shabu壽喜燒裡面佈置融合南洋與台灣風,
    來這的地方享用壽喜燒還蠻有親切感,
    而且那頂級和牛也很吸引人呢!

    +1
  • 謝謝推推
    夏部壽喜燒的和牛真的挺不賴的
    當天小仙吃了超多盤肉的呢!!

    小仙 於 2016/05/26 16:46 回覆

  • Cindy
  • 每次這種壽喜燒吃到飽
    我都很在意店家準備了什麼野菜青菜~
    這家的菜看起來都好健康新鮮耶!!
    加分!!
  • 原來cindy喜歡吃青菜阿~
    他們家的青菜真的很多
    可以大口吃菜了
    小仙是肉食性
    所以當天吃了好多肉~哈!!

    小仙 於 2016/05/26 16:47 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 好豐富的食材
    我已經很久沒吃到飽了
    不過看在那些野菜的份上
    我願意~~~當然啦~肉肉也是要吃~~^^
    +1
  • 謝謝推推
    小仙也是超久沒有吃吃到飽了
    一度擔心會吃沒多久就陣亡
    沒想到這次竟然一連吃了10盤肉
    看來我是真的餓太久了!! 哈~

    小仙 於 2016/05/26 16:55 回覆

  • almpa
  • 太厲害了!!!從裝潢開始到器皿食材~!
    感覺都很厲害耶!!!!
    肉跟菜我都要大吃>Q<
  • 小仙那天去就大口吃肉小口吃菜~哈
    當天吃的菜真的很少
    幾乎狂吃肉呢!!

    小仙 於 2016/05/26 16:58 回覆

  • 小白鯨
  • 我好喜歡這間店的裝潢喔!
    還沒開始用餐,就讓人心情好好。
    再看到那粉嫩和牛的油花,
    喔~~~小白鯨的心,融化了~~~
  • 這間店的裝潢真的讓人很喜愛
    然後好多肉更是讓人愛慘了
    小仙當天可是狂吃呢!!

    小仙 於 2016/05/26 16:59 回覆

  • 愛美麗
  • 哇~~不得了~~很想吃!!XD
    NT449吃到飽也不貴啊!而且還有甜點和各式的肉
    牛也是任吃的嗎?在香港也有類似的Shabu Shabu吃到飽,可是牛是配給的呢....
  • 他們家的肉是完全吃到飽的呢
    吃完可以一直加點
    小仙當天就吃了有10肉呢
    超稱的~~

    小仙 於 2016/05/26 17:02 回覆

  • 君仔
  • 裝潢很用心的餐廳耶!!!!!
    在這邊用餐的感覺好讚唷~

    好哦,列口袋!!!

    推5
  • 謝謝推推
    在這裡用餐感覺還不錯
    坐位之間也很寬敞
    我還蠻喜歡的呢!!

    小仙 於 2016/05/26 17:04 回覆

  • 小布
  • 去過三次,不過我還是喜歡之前的方式
    有推車推過來,上面很多選擇丫!
    現在改成這樣就少了很多選擇呢~
    有點可惜
  • 原來之前還有推車上來阿
    可惜小仙太晚去吃了
    不過可以吃到肉我就滿足了~哈!!

    小仙 於 2016/05/26 17:11 回覆

  • 小紅帽

  • 看的我口水都要流下來了啦~
  • 謝謝推推
    挖~好久沒看到小紅帽了呢
    這間店真的不錯吃
    小仙大推呀~~

    小仙 於 2016/05/26 17:05 回覆

  • 小公主Irene
  • 用餐環境好有特色喔
    菜盤顏色種類很多,是我愛的蔬菜而非火鍋料
  • 原來irene喜歡蔬菜
    那這間妳一定會很喜歡的
    小仙是肉食性
    所以吃了超多肉呢!!

    小仙 於 2016/05/26 17:12 回覆

  • wen wen
  • 我星期天本來要去吃這一間耶
    但中午沒那麼餓...加上又是吃到飽的
    就跑到樓下的異人堂吃...也很棒喔~
  • 也太剛好了啦~
    樓下的異人堂我記下來了
    有機會來去吃吃看
    那天沒有多餘時間好好逛逛的說

    小仙 於 2016/05/26 17:14 回覆

  • 小馬達
  • 看到和牛我眼睛都亮了起來
    這真的可以吃到飽嗎
    看來真的讓人好滿足喔
    鍋類我現在都不敢在家煮
    會越煮越大鍋
    然後要吃好幾天才能吃完
    還是乖乖在外面吃就好
    林口最近很紅耶
    而且離台北又近
    改天來去覓食



    推推
  • 謝謝推推
    除了和牛,其他肉品都是吃到飽的唷
    小仙也是,完全不想再家煮鍋
    每次都吃不完阿 ><

    小仙 於 2016/05/26 17:15 回覆

  • 奈奈
  • 這家環境很棒耶
    而且甜點我好喜歡
    下次來去探探

    推9
  • 謝謝推推
    這間的環境和餐點真的不錯
    當天吃的很滿足呢!!

    小仙 於 2016/05/26 17:16 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 看起來超厲害的!
    甜點我也超愛
  • 肉品野菜吃到飽
    真的讓人超滿足的啦!!

    小仙 於 2016/05/26 17:17 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • 好厲害的鍋~哈哈
    我想吃我想吃
    從那個肉我就想吃
    菜我也想吃!食材一整個就吸引人><"
  • 真的~來到這裡什麼都想吃
    當天我吃的超飽超稱的
    真的很滿足!!

    小仙 於 2016/05/26 17:22 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 美味動人的壽喜燒,濃郁的好滋味,令人口水直流呀!很棒的美食分享,感恩!
  • 他們家的好吃阿
    吃的真的很滿足 ^^ 哈

    小仙 於 2016/05/26 17:23 回覆

  • 滿分
  • 推推!~~看起來就很好吃,店家也很美的fu~
  • 謝謝推推
    他們家的真的好吃
    小仙當天吃了好多盤肉呢!

    小仙 於 2016/05/26 17:28 回覆

  • 塔妮雅
  • 有好多新鮮蔬菜和好多肉!我喜歡~推~
  • 謝謝推推
    好多菜好多肉
    重點是吃到飽
    整個吃得好滿足呢!!

    小仙 於 2016/05/26 17:31 回覆

  • NicoleBill's Ma
  • 光看那個肉.....我就流口水了....
    改天也要去嚐嚐
    謝謝分享

    推13
  • 謝謝推推
    有機會去林口的話
    真的可以去吃吃看唷!!

    小仙 於 2016/05/26 17:31 回覆

  • S媽
  • 感覺很棒耶
    我想吃
  • 這間真的不錯吃
    有機會可以去吃吃看

    小仙 於 2016/05/26 17:32 回覆

  • 纖茹
  • 不得了、不得了~
    日本和牛耶!
    那個油花真的是太漂亮了!
    我也想吃~
  • 那油花真的很美
    整個吃得好滿足呢
    大口吃肉大口吃菜
    真的很讚!! ^^

    小仙 於 2016/05/26 18:02 回覆

  • tina
  • 看了我也好想來吃個壽喜燒了
    推推
  • 謝謝推推
    我就是想著想著
    就突然好想吃~
    所以馬上殺來去吃.哈!!

    小仙 於 2016/05/26 17:42 回覆

  • 魔術師 林政德
  • 這間店感覺真的很不錯呢,大口吃肉,一定超爽的。
    (謎:感謝分享^^
  • 謝謝來訪~
    當天真的吃了好多盤肉
    吃的超開心的啦!!哈

    小仙 於 2016/05/31 14:12 回覆

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