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又是個積欠已久的文章,別怪我怎麼都積欠那麼久~
沒辦法,當初又是忙著結婚.然後生下阿丸,一切都忙得不可開交
就算時間過了那麼久,還是想要紀錄一下曾經去吃過的美食嘛~
當然也再次聲明,這也是我一年半多前去吃的
經過那麼久,美味度有沒有改變我還真的不知道 
文章可是小仙依照當下吃到的口感寫出來的~

當初會吃這間也是為了慶祝老公的生日,加上我老公又特愛吃海鮮
自然就想到這間玉鑫帝王蟹頂級的燒烤吃到飽嚕~(我覺得我真的是太貼心了嘛)  
 
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玉鑫有兩家分店,一間就是這次要介紹的燒烤店,另一間則是火鍋類型的
兩者相比,我愛燒肉比火鍋多一點,當然還是選擇燒烤嚕
 
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好險已經有事先訂位了,不然就算他的價位頗貴,但是排隊的人潮還是很多
 
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店門口張貼了一張店內使用的肉品來源,也讓人用了更放心  
 
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門口入口處的右手邊提供了汽水.果汁..等飲料,想喝自己拿就對了
 
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重點是,這裡還有啤酒無限暢飲呢,光這點就好吸引我~
(喝酒不開車。開車不喝酒。醉不上道唷!!) 
 
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店內座位大都是四人座位,不過就算一個人來也不用擔心,店內另外也有吧台區的座位!!
 
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老樣子,來看看MENU吧~  
 
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通常一開始會先幫客人上前菜.海鮮&蔬菜和肉類,接下來就可以依個人喜好加點
(用餐時間限制2小時,最後半小時前做最後一次加點)  
 
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最令人矚目的莫過於這裡的甜點了,竟然是哈根達斯的冰淇淋啦,不過每人限一個而已唷
 
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馬上來看看這次享用的頂級燒烤吧~~
 
生菜沙拉:裡頭除了有生菜之外,竟然還有軟Q的墨魚片,上頭還有些許的魚子醬做點
光是擺盤就讓人賞心悅目,其中日式醋醬吃起來有酸酸甜甜的滋味,好吃!!  
 
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綜合生魚片:有鮭魚.鰹魚.&干貝,品質&口感上可以說是好的沒話說
老公也是對此讚賞有嘉,可想而知其新鮮程度真的有一定的水準~
 
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綜合食蔬:菜盤裡頭有香菇.青椒.筊白筍&山蘇,如果吃膩了肉片&帝王蟹
吃點新鮮的蔬菜解解膩也是很不錯的選擇  
 
芥茉生蠔:熟識我的朋友應該知道我不敢吃生蠔的,記得先前曾經吃過一次 
結果入口之後因為腥味太重就馬上吐掉了!!
 
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這次因為猜拳猜輸了,只好再度鼓起勇氣吃下去
沒想到...竟然沒有任何腥味,吃起來超新鮮的,加上芥茉的提味之下,真的是爆好吃的啦~
 
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鮭魚明太子握壽司:鮭魚吃起來很是新鮮,一起跟著上頭的明太子大口吃下後
明太子的鹹&鮭魚的鮮嫩真的可以說是一絕阿,我超愛的! 不僅多吃了兩個~
 
火炙比目魚鰭邊肉握壽司:光是看到比目魚經過高溫噴烤的色澤,口水幾乎就快要流下來了  
其中選用的是比目魚鰭邊的肉,光想像就感到無比美味了
入口即化的口感加上醋飯相互融合的美妙滋味,真的另然難以忘懷阿!!  
 
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烤蛤蠣:超大顆的蛤蠣,吃起來也很鮮甜過癮,每吃ㄧ顆都是大大的滿足
 
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韓式雞腿肉:雞腿吃起來軟嫩多汁,沒想到搭配韓式醬汁吃起來的口感層次更為豐富,讓人驚豔不少
 
燒雞翅:吃燒烤可絕對少不了雞翅,光看就令人口水直流  
 
蒜味雞軟骨:吃在嘴裡有ㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲音,嘴裡還散發出淡淡的蒜味&黑胡椒香
可以說是下酒菜的好物呀~據係,雞軟骨低脂還可以補充鈣質&膠質的天然保養關節品呢
 
迷迭香帶骨羊小排:吃起來的羊肉可以說是軟嫩又帶有嚼勁,淡淡的迷迭香味讓整個羊小排提味不少呢 
 
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天使紅蝦:燒烤過後的天使紅蝦香氣十足,肉質吃起來鮮嫩多汁,嘴裡散發出的鹹味&甘甜的味道
讓人讚不絕口,每吃ㄧ口可以說是幸福滿滿 
 
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極品黑豬肉:肥肉的部分看起來分部還蠻多的,入口之後竟然不會有太多的油膩感 
 
美國上選沙郎牛排:看看油花的分佈,叫人看了哪受的了捏!  
入口後肉質特別香嫩還帶點嚼勁,其中細緻香甜的口感讓人印象深刻阿~  
 
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椒鹽蔥花牛舌:自從先前跟老公吃燒烤第一次吃到牛舌之後
小仙我就開始愛上吃牛舌了,經過燒烤之後,再將牛舌捲起,將椒鹽&蔥花包覆在裡頭
大口之下之後,牛舌脆脆的口感加上蔥花散發出來的香氣,可說是色香味俱全 
 
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美國牛小排肉片:聽說玉鑫的牛小排肉片可是Prime等級的水準
也難怪吃起來美味鮮嫩,肉質豐腴,吃起來可以說是回會無窮  
 
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智利帝王蟹:每次送上來的份量並不多,所以我們一次就給她點了很多個
 
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其實再送上桌前,帝王蟹已經有事先水煮過,我們只要稍微火烤加熱之後就能馬上享用了!
烤的時候不要把蟹殼烤的太焦,不然到時候吃起來可能會有點乾乾的沒水份  
 
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經過幾次燒烤之後,就越來越能拿到訣竅,吃到的蟹肉水分也比較多
吃起來肉質飽滿札實鮮甜美味.軟嫩多汁,好吃  
 
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松阪豬:口感吃起來特別的香Q有脆度,讓人一口接著一口幾乎停不下筷子~  
 
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這次的餐點,我們一行四人都相當滿意,尤其是這次慶祝老公生日
我特地選了用很久也不容易壞掉的錢包給他
裡頭還故意塞了假鈔在皮包裡頭,當他收到的當下還以為是真鈔,還說我幹麻這樣
 
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快笑死我了啦~哈哈哈!! 其實假鈔背面可是有我滿滿親手寫的祝福呢~ 
希望我老公能牢牢記住這次的生日驚喜,別在那麼健忘了!!
 
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後記:玉鑫的燒烤真的好的沒話說,雖然價位上稍嫌貴了點,不過品質上算是我吃過燒烤中最好了~
        儘管價錢貴了點,不過可以給她吃個飽飽飽,比什麼都要來的重要
        如果要再選擇吃到飽又要吃的巧的燒烤,那麼,玉鑫應該是我的不二選擇了

~【玉鑫帝王蟹頂級燒烤~

地址:台北市大安區市民大道四段169號
皇璽北海道昆布鍋(中正店):新北板橋∥皇璽北海道昆布鍋:最自然的平價美味鍋品,天然實在好味道!電話:02-2578-6167
皇璽北海道昆布鍋(中正店):新北板橋∥皇璽北海道昆布鍋:最自然的平價美味鍋品,天然實在好味道!營業時間:平日:17:30 ~02:00
                     周六:12:00 ~15:00  17:30 ~02:00
                     周日:12:00 ~15:30  17:30 ~23:00
消費方式:平日宵夜(22:30起) NT1080
                     晚餐&例假日全日 NT 1180
                     小孩身高90CM~110CM NT 200
                                 110CM~140CM NT 500 (均加收一成服務費)

 純粹個人心得分享,實際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!!

嚐鮮日期:2012.11.17


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