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在台灣,旅遊之餘,美食可是一定要有的!! 那麼,到了國外當然也不會放過美食
這次要介紹的沖繩美食可是史丹利大力推薦的:岸本食堂
他甚至還提到,深怕介紹了這家之後,他怕以後再也吃不到這樣的美味
看他都這樣說明了,到沖繩不給他吃ㄧ下那怎麼行咧!
 
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 岸本食堂可是超多人推薦的沖繩美食    
岸本食堂隱身在巷弄之中,要不是有GPS指引,應該很難找到這個地方吧!
 
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貼心的店家還在店門口張貼著停車場的位置圖,前往用餐的旅客們,可千萬別亂停車唷!!  
店的營業時間並不會很長,不知道是不是因為地處偏遠,晚上人煙稀少的關係
 
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一進門就可以看到牆上滿滿的都是名人的簽名 
原本想找史丹利的簽名,無奈簽名的名人實在太多了,怎麼找也看不到只好作罷!
 
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唯一知道的就是阿部寬了,可惜沒看到安室的簽名,不知道他有沒有來吃過  
 
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除了有名人的簽名之外,也有許多雜誌的介紹,可見這間店的歷史悠久了
 
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店內用餐的空間並不是很大,全部作席約35個座位(テーブル16席,座敷19名 
整體環境沒有過多華麗的裝飾,簡單樸素有著家庭料理溫馨的fu
我們被引領前往塌塌米的用餐區,在這裡用餐可是要拖鞋的咧,感覺更融入日本的fu了
 
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等待餐點的同時.可以看到入內用餐的人潮幾乎沒有間斷過,
除了外地的遊客之外,我發現到當地用餐的日本人還蠻多的,有讓我更加期待這碗沖繩麵了啦  
 
牆上清楚簡單明瞭的標示出店內賣的東西 : 
大碗¥650.小碗¥500.手作り(限定手作飯)¥250
 
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約莫等了10多分鐘,我們的餐點來嚕~
 
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因為想品嚐看看所謂的手作飯,所以我們合點一個吃個味道看看,如果好吃再點也不急
手作飯:看起來粒粒分明,初見到的時候感覺很像台灣的油飯!  
不過吃起來的口感卻完全不一樣,顏色比油飯的色澤要再重了些
裡頭添加了香菇片拌著吃,口感豐富了許多,整體上來可以說是清爽卻不油膩 

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沖繩麵: 上頭灑上了翠綠的蔥花,猶如畫龍點睛,點綴了看似平淡卻不凡的沖繩麵
 
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先品嚐了湯頭的滋味,喝起來有點柴魚/鰹魚的味道,鮮美甘甜恰到好處,不會太死鹹  
一旁的東坡肉吃起來口感甘甜可口,肥肉的部份也不會讓人覺得太過油膩,
煮的軟嫩,吃起來不會太乾,個人還蠻喜愛的就是
 
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魚板的表現也算中規中矩
 
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麵條的表現到是挺亮眼的,吃起來香Q有嚼勁,嘴裡還散發出淡淡的麵香味
也讓我ㄧ吃就愛上,到現在我還為他著迷阿  
 
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(附上名片,原來還有分店阿,不過我喜歡吃總店就是了)
 
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我們前往用餐的時候竟然沒有排隊的人潮,可見相當的幸運咧
甚至還可以在門口拍上一堆照片!!
 
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岸本食堂就在海洋水族館的附近,開車的話大約15~20分鐘的時間,
有機會繞過來吃看看這令人允指回味的沖繩麵吧!    
 
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~きしもと食堂:岸本食堂~
地址:沖縄県国頭郡本部町字渡久地5 
電話:098-047-2887
營業時間:11:30 ~17:00 (每週三公休)
停車場:無料

網站:http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47000068/

品嚐日期:2012.11.02

Day1沖繩(那霸.系滿.知念)go go go 
開心出發前往那霸機場OTS 租車營業所鮪魚基地和平祈念公園玉泉洞文化王國
APA Hotel check in
國際通花笠食堂
平和通藥妝店塩屋APA Hotel就寢 

Day2北部巡禮 拍不停~
 
APA Hotel
海洋水族館→岸本食堂郵便局許田休息站→萬座毛泡瀨漁港美國村
小祿站JUSCO小祿站藥妝
APA Hotel就寢 

Day3沖繩(中南部)go go go 
APA Hotel奧武山公園波上宮首里成公園城東小學艾葵雅教堂殘波岬
琉球村OTS還車國際通JUMP STATION→燒肉乃我那霸APA Hotel就寢 

Day4沖繩(那霸)go go go 
APA Hotel
牧志市場→那霸機場→啟程返回甜蜜的家 

番外篇:全家第一名義大利麵
          
沖繩必買戰利品大公開
           ☆沖繩四天三夜花費
          
沖繩電軌車如何坐
        
  日本食玩DIY-章魚燒&pizza
           ☆沖繩和服初體驗!!
          沖繩行程安排&行前規劃

PS.以上...每個選項都可以連結至文章內容,不過..還是要待我慢慢完成文章啦!


(你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~

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小仙 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • 桃桃
  • 推2
    出國就一定要吃當地的美食才行啊!
    沖繩麵好好吃的樣子啊!
  • 謝謝桃桃推
    這麵真的好好吃
    我超愛的啦~
    這就是自助旅行的好處
    xd

    小仙 於 2014/01/07 10:58 回覆

  • tina
  • 這家看起來不好找呢!
    尤其我又沒自己開車
    看來真的跟這家名人加持的店很無緣了
    推推
  • 謝謝推推
    這間真的還瞞不好找的
    隱藏在巷弄之中
    要不是有衛星導航
    還真的不知道路呢

    小仙 於 2014/01/07 11:01 回覆

  • 悄悄話
  • 欠揍一哥/嘎逼
  • 沖繩麵看起來很可口啊!! A_______A (口水)
  • 不只可口
    還很好吃呢
    說的我都餓了啦~
    X D XD

    小仙 於 2014/01/09 17:55 回覆

  • NicoleBill's Ma
  • 你們好厲害....
    竟然找得到這樣的在地美食...
    看起來好可口...
    先記下來

    推6
  • 謝謝推推
    網路上找一下沖繩美食
    就一定會出現這間啦~
    真的好吃
    不過地點真的不好找 ><

    小仙 於 2014/01/09 17:55 回覆

  • 何小美冰淇淋
  • 手作飯吃起來超好吃的!!
    真想去沖繩渡個小假^^
  • 找個時間殺去了啦~
    沖繩真是個放鬆心情的好地方阿 ^^

    小仙 於 2014/01/09 17:43 回覆

  • 劉阿乖
  • 這時間看食記事虐待自己 無誤XD
  • 真的吼
    哈~下次可要挑對時間呢!!

    小仙 於 2014/01/09 17:42 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    這沖繩麵看起來好好吃,湯頭一定很美味,好想喝一口呢Y(^_^)Y
  • 謝謝KK推
    這湯頭真的很美味呀~

    小仙 於 2014/01/09 17:38 回覆

  • 童話王國-丹麥
  • 日本的拉麵真的是好吃
  • 不過日本的拉麵也比較鹹一點
    這間的完全不會
    ^^
    謝謝來訪唷!!

    小仙 於 2014/01/09 17:35 回覆

  • 小潔

  • 看起來好優喔
    我真的餓了
  • 謝謝推推
    我自己看了也又餓了

    小仙 於 2014/01/09 16:24 回覆

  • Niki Wei

  • 好可愛的小店喔^^
  • jende168
  • 手打麵
    咬勁十足
    我愛死了
    阿德 推
  • 謝謝阿德推推
    我也超愛的
    而且一定要手打的
    機器的就是有差啦~

    小仙 於 2014/01/09 15:26 回覆

  • 반맹
  • 推~
    最近手腳很快
    我也要來認真囉
  • 一定要快的 阿
    我絕得我已經積欠了有好幾千的文章要打吧
    永遠打不完的文章
    打多少是多少
    XD XD

    小仙 於 2014/01/09 15:18 回覆

  • KE
  • 手打麵好像烏龍麵哦
    那是曠肉吧XD
    感覺好台式哦
    不過湯頭好清澈哦
    這個老K也想試試呢
  • 真的很像烏龍麵
    吃起來超q的啦
    看起來平淡
    卻出奇的好吃
    難怪好多人大推

    小仙 於 2014/01/09 15:14 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 東坡肉看起來好台式
    乍看還以為是台灣的餐廳呢XD
  • 哈~真的
    非常的像
    不說根本不會發現它來自沖繩 ^^

    小仙 於 2014/01/09 15:11 回覆

  • Kenny's Blog
  • 好多人都推薦沖繩的岸本食堂,
    而且光看外表還真有些平凡,
    但這種簡單的美食往往更耐吃與吸引人啊!

    推~~
  • 謝謝推推
    真的很多人推
    平凡的美味更能吸引人呀

    小仙 於 2014/01/09 15:10 回覆

  • 雨立今
  • 哇哇哇哇哇
    那個麵感覺好好吃喔~
    很QQQQ吧??
    我下次要去!哈哈
  • 真的超Q彈的啦
    看到我自己也餓了~
    哈!!

    小仙 於 2014/01/09 15:05 回覆

  • 小公主Irene
  • 我去沖繩也有自己作沖繩麵
    看起來很普通吃起來卻很難忘
    有機會也要去小仙介紹的這家吃吃看
  • 真的嗎~
    我還不知道可以自己做沖繩麵
    感覺應該很有趣
    有機會小公主你一定要去吃吃
    真的很美味呢

    小仙 於 2014/01/08 18:29 回覆

  • 愛小宜
  • 推, 好特別麵喔, 剛看很像台灣小吃耶, 看起來好Q, 有機會我也想試一下
  • 謝謝推推
    去日本一直吃拉麵也是會膩的
    所以我喜歡吃些不一樣的
    重點是..真的很美味 !!

    小仙 於 2014/01/08 18:27 回覆

  • 蜜兒的異想世界
  • 要吃中餐了,看見這些,肚子好餓呀
  • 真的.其實我自己每次看到這照片
    都餓的要死
    好想再吃吃看美味的沖繩麵唷 ><

    小仙 於 2014/01/08 18:24 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 乍看以為是烏龍麵
    但招牌寫的又不是
    不過不管適合種麵
    去到沖繩肯定要吃一碗才算入境隨俗~^^

    +1
  • 謝謝推推
    看照片真的會讓人誤會
    不過真的很像
    好好吃的沖繩麵
    到現在還都沒忘記呢

    小仙 於 2014/01/09 15:02 回覆

  • OldFather


  • 感覺不大碗,但是很好吃的樣子!!
  • 謝謝推推
    確實不大碗ㄚ
    是因為我點小碗的嗎
    不過我現在後悔當初沒點大碗的了
    悔恨阿~~~~

    小仙 於 2014/01/09 18:26 回覆

  • Sin♥
  • SIN推推
    沖繩麵看起來好好吃喔~~~
    而且麵條感覺就很Q彈耶!
  • 謝謝SIN推推
    真的好好吃
    我到現在還很懷念呢

    小仙 於 2014/02/27 09:06 回覆

  • 訪客
  • 看起來好好吃,感謝你用心的提供資訊給我們 :-)
  • 謝謝你的來訪.是我的榮幸 ^^

    小仙 於 2014/07/25 08:48 回覆

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