在台灣,旅遊之餘,美食可是一定要有的!! 那麼,到了國外當然也不會放過美食
這次要介紹的沖繩美食可是史丹利大力推薦的:岸本食堂 
他甚至還提到,深怕介紹了這家之後,他怕以後再也吃不到這樣的美味
看他都這樣說明了,到沖繩不給他吃ㄧ下那怎麼行咧!
岸本食堂可是超多人推薦的沖繩美食 
岸本食堂隱身在巷弄之中,要不是有GPS指引,應該很難找到這個地方吧!
貼心的店家還在店門口張貼著停車場的位置圖,前往用餐的旅客們,可千萬別亂停車唷!! 
店的營業時間並不會很長,不知道是不是因為地處偏遠,晚上人煙稀少的關係
一進門就可以看到牆上滿滿的都是名人的簽名
原本想找史丹利的簽名,無奈簽名的名人實在太多了,怎麼找也看不到只好作罷!
唯一知道的就是阿部寬了,可惜沒看到安室的簽名,不知道他有沒有來吃過 
除了有名人的簽名之外,也有許多雜誌的介紹,可見這間店的歷史悠久了
店內用餐的空間並不是很大,全部作席約35個座位（ﾃｰﾌﾞﾙ16席,座敷19名）
整體環境沒有過多華麗的裝飾,簡單樸素有著家庭料理溫馨的fu
我們被引領前往塌塌米的用餐區,在這裡用餐可是要拖鞋的咧,感覺更融入日本的fu了
等待餐點的同時.可以看到入內用餐的人潮幾乎沒有間斷過,
除了外地的遊客之外,我發現到當地用餐的日本人還蠻多的,有讓我更加期待這碗沖繩麵了啦 
牆上清楚簡單明瞭的標示出店內賣的東西 :
大碗¥650.小碗¥500.手作り(限定手作飯)¥250
約莫等了10多分鐘,我們的餐點來嚕~
因為想品嚐看看所謂的手作飯,所以我們合點一個吃個味道看看,如果好吃再點也不急
手作飯:看起來粒粒分明,初見到的時候感覺很像台灣的油飯! 
不過吃起來的口感卻完全不一樣,顏色比油飯的色澤要再重了些
裡頭添加了香菇片拌著吃,口感豐富了許多,整體上來可以說是清爽卻不油膩
沖繩麵: 上頭灑上了翠綠的蔥花,猶如畫龍點睛,點綴了看似平淡卻不凡的沖繩麵
先品嚐了湯頭的滋味,喝起來有點柴魚/鰹魚的味道,鮮美甘甜恰到好處,不會太死鹹 
一旁的東坡肉吃起來口感甘甜可口,肥肉的部份也不會讓人覺得太過油膩,
煮的軟嫩,吃起來不會太乾,個人還蠻喜愛的就是
魚板的表現也算中規中矩
麵條的表現到是挺亮眼的,吃起來香Q有嚼勁,嘴裡還散發出淡淡的麵香味
也讓我ㄧ吃就愛上,到現在我還為他著迷阿 
(附上名片,原來還有分店阿,不過我喜歡吃總店就是了)
我們前往用餐的時候竟然沒有排隊的人潮,可見相當的幸運咧
甚至還可以在門口拍上一堆照片!!
岸本食堂就在海洋水族館的附近,開車的話大約15~20分鐘的時間,
有機會繞過來吃看看這令人允指回味的沖繩麵吧! 
~きしもと食堂:岸本食堂~
地址:沖縄県国頭郡本部町字渡久地5
電話:098-047-2887
營業時間:11:30
~17:00
(每週三公休)
停車場:無料
網站:http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47000068/
品嚐日期:2012.11.02
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PS.以上...每個選項都可以連結至文章內容,不過..還是要待我慢慢完成文章啦!
(你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~
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