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想不到竟然接到試吃的邀約,原本想推託的,因為離預產期已經下沒幾天了,

深怕接了之後,到時鄭露丸突然蹦出來,沒能將文章寫出來會深感抱歉

當下立馬回信告知對方:

感謝您誠摯的邀請

本人因為即將臨盆在即,深怕收到水餃之後沒時間寫試吃文

倘若您願意的話,在本人收到水餃前,倘若尚未生產是可以幫您寫試吃文的!!

對方也回信告知會盡快寄出試吃商品!

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誰知道,人算真的不如天算,在我收到試吃的水餃當天.已經有陣痛的傾向了
不過我還是趕緊趁生之前嚐鮮看看,畢竟有韭菜的口味,到時吃到的話.可是會退奶的
 
水餃除了有外袋包裝之外,還有個保冷袋.方便放冷凍的時候,不會讓水餃凍壞.凍傷
 
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一旁還附有教導烹煮的方法!!
 
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每顆水餃看起來都比一般市售的還要大顆許多
 
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來看看店家的烹煮方式~
 
首先店家建議用中華炒鍋煮水餃,因為炒鍋的面積比較大,放的水也會比較多
水的量需淹蓋水餃,開大火,等到鍋內的水非常沸騰,再把水餃放入鍋內
 
接著水餃輕輕放入鍋內,並用筷子輕輕攪伴水,避免水餃沾鍋.等水餃微滾,
水稍浮起在水面後,把火轉小,蓋上鍋蓋
 
最後小火悶煮2-3分鐘,開啟鍋蓋,當水餃浮起後,水餃麵皮膨脹,即可撈起食用
 
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煮好的水餃看起來除了皮薄餡多之外,每顆都很飽滿而且晶瑩剔透的

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裡頭的食材可是有有梨山高麗菜.薑.宜蘭三星蔥.韭黃&溫體黑豬肉
 
先吃了一口不沾醬原味的看看~
 
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才剛咬下,高麗菜&三星蔥的鮮甜美味在嘴裡慢慢散了開來 
 
高麗菜吃起來也非常的輕脆爽口,豬肉吃起來香當的鮮嫩
 
另外,因為裡頭還有添加薑母,所以整個味道又再提升不少
 
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記得每次我老目自己在家包水餃的時候,一定會加入少許的薑母增添味道&香氣
 
老如意的手工水餃,吃在嘴裡可以說是大大的滿足  
 
 
因為老闆的八大堅持,所以讓簡單的水餃吃起來卻一點也不簡單
 
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1.堅持使用當天現宰的新鮮黑豬肉
2.堅持絕對不用冷凍豬肉
3.堅持食材一定都是當天的
4.堅持不馬虎食材,一定使用新鮮梨山高麗菜,宜蘭三星蔥和二號薑膽
5.堅持不添加味精調味
6.堅持手工切菜,每一顆水餃才能保持蔬菜的甜味
7.堅持
一定在出貨的前一天才包水餃,保持新鮮食材的原味
8.堅持純手工包製
 
也謝謝老闆,讓我有機會品嘗到如此好吃鮮甜的水餃!!
 
 
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老如意水餃商品價目表:
 
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~老如意手工水餃~

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段220號

電話:03-988-5099

網站:http://www.wretch.cc/blog/dumpling241

(你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~ 

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小仙 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • KE
  • 水餃看起來很飽滿應該很好吃呢
    水餃皮看起來也滿有彈性的果然是手工水餃
    看來滿值得一試的呢
  • 手工水餃吃起來就是不一樣!!
    真的很值得一試倒是真的 ^^

    小仙 於 2013/09/25 15:03 回覆

  • Kenny's Blog
  • 這水餃看起來真的是皮薄餡多,
    我家冰箱冷凍庫也都會準備水餃,
    有機會也買來吃看看!

    推~~
  • 謝謝推推 ^^
    水餃真的是很方便的食物
    想吃的時候.短時間內就能很快煮好嚕!!

    小仙 於 2013/09/25 15:07 回覆

  • 小紅帽
  • 推...還蠻貼心的廠商呢...小仙也很敬業...都陣痛囉還試吃...呵呵
  • 謝謝小紅帽推推 ^^
    再痛也要吃~ XD XD

    小仙 於 2013/09/25 15:09 回覆

  • 愛小宜
  • 推, 好在你有接, 不然看不到分享了, 看起來好好吃耶, PS. 準備要生產了, 祝順產
  • 謝謝推推~
    小仙已經生完了啦 ><
    前一篇文章都打出來了ㄎㄎ

    小仙 於 2013/09/25 15:10 回覆

  • 반맹
  • 給我一包高麗菜的
    哈哈哈
    為了吃
    趕緊在生之前先嗑了
    完全是你的風格
    哈哈哈
  • 阿丸真的很會挑時間~
    他老目我怎樣也拼了命先吃了再說
    哈哈哈~~~~!!

    我想後來那些水餃應該不知道被誰吃光光了吧
    生完就做月子去了
    我家人都跟豬一樣
    肯定老早吃光光了 XD

    小仙 於 2013/09/25 15:12 回覆

  • NicoleBill's Ma
  • 看起來蠻可口的...
    祝小仙順產哦

    推9
  • 謝謝推推
    小仙我已經生完噜~~
    前一篇文章有寫到唷 XD

    小仙 於 2013/09/25 15:14 回覆

  • 小潔

  • 快中午了,這篇看得好餓呀@@
  • 謝謝小潔推推唷
    快吃飯時間真的會很餓阿~
    簡直就市折磨自己 XD

    小仙 於 2013/09/25 15:17 回覆

  • 潘朵拉的遊樂園

  • 這水餃真的滿大顆的
    而且很飽滿,料好多喔~
    我餓了><"
  • 謝謝推推
    真的比一般市售的還要大顆
    手工的果然就是不一樣呀!

    小仙 於 2013/09/25 15:17 回覆

  • 克里斯汀的大聲公

  • 超貼心的廠商呢
    水餃看起來好飽滿,好可口呀
  • 謝謝推推 ^^
    廠商真的很貼心
    也謝謝他們讓我有機會試吃這樣的美食 XD

    小仙 於 2013/09/25 15:21 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • 看起來超好吃的耶
    一整個超大顆的
    我愛~
  • 謝謝來訪唷 ^^
    真的很大一顆
    絕對可以吃個飽飽飽的!! XD XD

    小仙 於 2013/09/25 15:22 回覆

  • 何小美冰淇淋
  • 手工的感覺就不一樣啊\(´▽`)ノ
  • 真的.一定有差的
    跟一般市售真的差很多 ^^

    謝謝來訪唷!

    小仙 於 2013/09/25 15:23 回覆

  • 悄悄話
  • Peiwen
  • 看了我肚子都餓起來了XDDD
    手工水餃真的比機器做出來的好吃!推推~
  • 沒錯沒錯
    手工的和機器的真的差很多
    謝謝推推 ^^

    小仙 於 2013/09/25 15:28 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    這水餃粒粒飽滿,我平常在家裡習慣都備有水餃,您分享的水餃真的是很美味,下回也來嚐鮮看看,好高興看到小仙呢!
  • 謝謝KK推推
    哈!小仙我總算回來嚕
    消失了有2個月那麼久
    好多文章都擱置了啦 ><
    水餃真的是很方便的美食

    小仙 於 2013/09/25 15:31 回覆

  • 熊朵朵
  • 推20


    我要立刻筆記煮水餃的方法~~好重要喔!^^
  • 謝謝推推
    煮水餃雖然簡單
    不過也是有訣竅的呢 ^^

    小仙 於 2013/09/25 15:32 回覆

  •  輕煙飄過
  • 好一個搏命演出,介紹得真好,也祝福你平安生產,迎接新生Baby !
  • 謝謝嚕 ^^
    小仙我已經生了啦
    前一篇文章有提到唷 !! ㄎㄎ

    小仙 於 2013/09/25 15:33 回覆

  • 雨立今
  • 感覺就好好吃喔~
    小仙期待妳產後復出~哈哈
  • 手工的真的比較好吃
    小仙已經復出了啦
    都消失2個月了 ><
    前一篇文章有說明唷!!

    小仙 於 2013/09/25 15:34 回覆

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