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因為沒有計畫的來到新竹,所以什麼也沒有想!
畢竟挖ㄟGPS會友介紹美食的部分! 所以..出門就對啦!

話說這間黑貓包,其實很久以前我也有跟某人一起來過,當初他阿目也有一起來
說要吃黑貓包的就是他阿目,而我也是那時候才知道有這樣的美食!
不過當初忘記拍照,這次來就給他拍個夠吧!

原本以為會有排隊的人潮出現,想不到這次到訪,竟然很快的就買到了!
該不會買氣熱潮已經過了咧?
不管了,先買再說~記得以前吃的時候就覺得好吃,現在再來吃吃看吧!

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傳說~黑貓包是清朝的宮廷秘點流傳出來,剛好賣包子的小妞長得很美
在以前的年代,很美的小妞都叫做黑貓,所以後來就取名為黑貓包!
害我之前想說是貓肉做的嘛?不可能啊! 結果~原來由來是這樣呀! 哈哈

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除了黑貓包之外,店家現在還推出了肉粽說! 不過我是為了黑貓包而來的,
至於肉粽,歹勢啦!我沒辦法再吃妳了!


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看來人潮銳減,店內好像也只剩老闆一人在忙碌了!

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等了一下子而已,醬醬~~我的黑貓包出現了!
每顆售價20元.如果要現吃就買蒸好的,要帶回家自行蒸煮,就買冷凍的
不過,根據以往經驗,現場吃一定比較好吃啊! 
話雖如此,我還是買了幾顆回家給家人吃!


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看看這吹彈可破的外皮~是由傳統老面精緻而成的.話不多算~就算先前吃的再飽
我還是想要先嚐一口看看啦!

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大口咬下之後~肉餡撲鼻而來的香味,光用聞的就餓了!

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仔細看看這湯汁,是不是就快要溢出來了! 當然吃之前要小心燙,也千萬別浪費湯汁了

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黑貓包使用的是大塊的瘦肉.還摻雜一點點蔥.整個餡料飽滿又實在
在製做肉餡的時候,是採用生肉&熟肉混合併加入滷汁包入肉包中
熟的肥肉減少油膩.生的瘦肉經過蒸熟之後也不會太老
這就是黑貓包好吃的絕竅

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當我買完離開之後~看到已經慢慢有人潮湧現了! 可能是媽祖好心讓我不想
排隊排太久吧~才讓我在買完之後出現人潮!ㄎㄎ

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如此美好的天氣,吃著美食~還真的是人生一大享受阿

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~百年老店。黑貓包~
地址:新竹市北門街187號(在鄭氏家廟附近.民富街口)
電話:03-523-3560
營業時間:11:00~24:00

~延伸閱讀~
[食-新竹]晶瑩剔透。大粒粉圓
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7549899
[食-新竹]蔥大爺蔥油餅
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7550723
                                 看完文章就順手推一下吧~~  

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留言列表 (1)

發表留言
  • panmon0209
  • 我要吃這個
    啃~
  • 你應該沒有不吃的吧

    小仙 於 2010/10/14 22:02 回覆

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