♬~小仙's life 美食．旅遊~♬

凱薩沙拉
看起來份量十足,一旁還有以培根碎屑&用巴達諾起司刨片帶出凱隡沙拉的好滋味
起司的味道相當的濃郁.就連旁邊的麵包丁也帶著濃濃的大蒜香味.這到莎拉深得我心



前菜:烤田螺
可能因為有加胡椒的關係吧,吃起來的口感跟先前吃過的烤田螺不太一樣
上頭焗烤的部份味道不是很夠,大致上來說還可以





前菜:巴達諾起司蔬菜烘蛋



看起來好特別的烘蛋唷~應該是說這是我第一次看到耶
用料還頗豐富的,裡頭私乎有花椰菜.香菇.黑橄欖上頭還有融化的起司



整個層次分明.光看就已經滿足了視覺的享受了
搭配著一旁的番茄泥一起享用,美味極了



米蘭蔬菜湯



裡頭的蔬菜料給的份量還蠻多的,番茄的味道也很重,整碗湯的表現比較一般般
沒有什麼讓我留下深刻印象的地方就是



奶油南瓜濃湯
南瓜濃湯喝起來很順口.而且湯頭很濃稠.但是喝起來稠而不黏
南瓜整個因為磨的很細.所以看不到任何南瓜顆粒,倒是聞到很香濃的南瓜香味



享用完湯品之後,在上主菜之前,服務生端來了一杯梅子醋冰沙
除了讓嘴裡的味蕾重新提振之外,也順便讓嘴裡的氣味散去不少



蕃茄海鮮燉飯



原本我很想點這道菜色的,不過又想吃千層麵,最後變成兩道主餐都選我喜愛的
看起來份量沒有很多的燉飯,想不到吃起來才知道其實份量十足!
海鮮的料給的也很多,吃起來也很新鮮
燉飯吃起來軟而不爛,整個恰到好處,很對我的口味

裡頭除了有番茄醬汁之外,竟然還有起司耶,兩者的搭配竟然出呼意料之外的好吃
這道燉飯深深擄獲了我的心!!



波隆那肉醬千層麵



才剛端上桌,就聞到了起司的香味,看看那表層的起司,經過烘烤之後透著微微的酥香味
整個就是香氣四溢了啦~



來看看千層麵的剖面圖,那一層麵皮.一層餡料層層香疊之下,看的我是口水直流呀!!
這間的肉醬吃起來果真能吃到廚師的用心,肉醬吃起來的味道很對我的胃



番茄跟肉醬的sauce比例調整的簡直是剛剛好,大口咬下之後,香濃的起司&牛肉醬的好滋味
再搭配上那烤的嘟嘟好麵皮,我的天呀~~我終於找到一間可以媲美以前讀書再也吃不到的千層麵了

吃過很多間千層麵,總是有某個地方沒辦法達到我心目中的那樣.但至少蝸牛做到了!!
雖然沒有百分之百,但少說也有百分之八十五就夠了~



蜂蜜檸檬蘆薈&新鮮柳橙汁
蜂蜜蘆薈喝起來味道還蠻清爽的,裡頭還吃得到蘆薈的口感.不錯喝
至於柳橙汁俺就沒有喝到啦~



芒果鮮奶酪



上頭的芒果看起來就是香甜可口,重點是除了醬汁以外.竟然還吃得到果粒
奶酪的部分表現也很不錯,吃起來口感滑嫩綿細,很香很Q



提拉米蘇



光是用看的就感覺很好吃! 上頭灑了許多的巧克力粉,裡頭還有香濃的乳酪醬
吃起來的味道相當的細緻綿密,巧克力粉帶點微苦的滋味,在嘴裡交織初豐富的口感



沒想到隱藏在巷弄中的美食竟然能讓我如此驚驗,有機會的話,希望可以再次來品嘗
不過我還是會希望多吃些沒吃過的餐廳.小吃美食嚕!



~蝸牛義大利餐廳~
地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
電話:02-2713-6648
營業時間:11:30~14:30  14:30~17:00  17:30~21:30
附上餐廳地圖

(你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~