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其實..這一間美食之前吃過了,而且還蠻常去吃的
只是...之前就算寫好文章拍好照..結果照片出不來
算了...礙於他真的很好吃,我就在幫它寫一篇食記吧

遠遠的..就看到豬頭的正字標記了
所以..還蠻好認的

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平常來到店內.總是高朋滿座
不過今天...雖然人也多.只是...總是有位子可以坐
不知道是不是因為晚餐時間已經過了的關係嗎

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店內的裝潢也沒有非常得特別就很一般
在先前的食記我也介紹過了
這一間的豬血湯還有醬料區
也因為已經來過很多次...所以..主動就去把醬弄好放在桌上

但是...對於第一次來的人..會覺得很怪
阿是要沾什麼東西吃阿?答案就是..沾"天然紅豆腐"用的

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因為不想吃太多,所以...我不再像以往一樣點大的滷肉飯
這一次我點了小的..說實在的
這一家的滷肉飯其實算貴的..不過..要不是
它在我的滷肉飯排行第一名
我不會吃的~因為.."貴三三阿"

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來到這邊~一定要點他的豬血湯來喝喝
想不到之前來喝還是NT35
現在竟然已經NT40了...真的是什麼都漲阿

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由於先前寫過文章了
就直接把之前吃過的感覺引用到這邊來嚕~
他們家豬血湯大骨沙茶湯頭口味極重..超好喝的啦
另外.店家也有提供酸菜放在桌上...第一次來的時候加了酸菜之後.覺得湯頭都變
的超酸的..所以..第二次來就學乖了.不放酸菜..湯頭就很讚了~(喝完還可以加湯)
通常我們都加了3次湯~因為太好喝了

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豬血的部分~柔軟滑順.口感媲美豆腐..我不會形容了...因為我對豬血很挑...吃到不
喜歡的豬血.也就是不新鮮的.我就不吃了~但是..他的豬血可以讓我一吃就愛上.可
見我會一而再.在而三來光顧的原因了~

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除了豬血湯是必點的之外,滷肉飯也是一定要的

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這可是在我心目中排行第一名的滷肉飯
至今還沒有其他的滷肉飯能夠取代它在我心目中的地位
不僅滷汁香噴噴,就連飯粒也相當適中

還有它的肥肉,吃起來一點也不會覺得很肥
入口極化.一點也不會有油膩的感覺
這也是為什麼他會一直位居在我滷肉飯的第一名的原因

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這次...還另外點了之前沒有點過的三層肉
不過...這盤三層肉比較沒有讓我一吃就驚豔不已
也沒有讓我一次就愛上
我還比較愛我阿目煮的三層肉

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看大家幾乎必點這道菜~來了不知道幾次.這次決定點來吃吃看~因為豆皮也是我的
愛~端上來的時候~還附了很多的豆芽~當然..滷的有入味.也符合我吃豆皮的條
件:煮到爛..反正不是硬硬的

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~昌吉街天然紅豆腐~
地址:市昌吉街46.48號
電話:(02)2596-1640
營業時間:上午10時~晚上9時
推薦菜色:豬血湯40元or豬血湯加大腸60元.油豆腐10元.魯豆皮30元


[食-台北]昌吉街豬血湯
http://www.wretch.cc/blog/namie52000/7455014
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